Cómo transformar líquido en sólido (con sólo tocarlo)

Impactante vídeo en el que con acetato de sodio, agua y un cazo, siguiendo las instrucciones del vídeo se obtiene un líquido que, por reacción endotérmica (necesita calor), se transforma en sólido.
about 2 years ago
Como no puedo publicarlo en su correspondiente
sección sobre la ciencia en imágenes, este
comentario lo cuelgo aqui:
Es una tortuga bicéfala (2 cabezas). Aunque llego
10 años tarde es algo que merece ser publicado en
este blog
http://www.elmundo.es/albumes/2007/08/29/cenciaimagines/index_1.html